“Alguns pensarão que o pratinho que acompanha o café serve para segurar a xícara sem queimar, outros dirão que é perfeito para deixar a colher sem manchar a mesa e outros que é meramente decorativo.
A verdade é que nenhuma destas respostas é a mais válida. Parece que tudo remonta ao século XVIII.
Naquele momento as pessoas não bebiam o café da xícara, (agora dizemos chávena!) mas sim do pratinho. É preciso dizer que, nessa altura, os pratos eram muito mais profundos, por isso a superfície era maior e fazia o café arrefecer mais rápido.
Assim, a xícara só servia para guardar o precioso líquido até que ele se despejasse no prato.”
Vai um Cafezinho ?
Por Mister Excitações
